Den prisbelønte signature 20 cm/8" utskjæringskniven er utviklet i samarbeid med profesjonelle kokker, og har et langt, buet blad som gjør det mulig å skjære fine skiver av kjøtt, fjærkre og fisk i ett enkelt strøk.

Det japanske bladet har en vinkel på 15°, og kniven har et ergonomisk formet håndtak for komfort, balanse og for å minimere tretthet ved bruk.

også tilgjengelig: utskjæringskniv 23 cm

Å velge riktig kjøkkenkniv, den beste kniven for den aktuelle oppgaven, gjør det enklere å tilberede et måltid. Når du velger den perfekte kniven til å skjære skiver, terninger eller hakke med, kan du arbeide nøyaktig og skjære jevnt, noe som bidrar til at maten tilberedes jevnere. Det spesialherdede, tyske, rustfrie stålet av høy kvalitet som brukes til signature -knivene våre, er slitesterkt, lett å rengjøre og vedlikeholde.