Santoku-kniver fra Satake
Kuro er en grovt hamret kniv med et blad i VG-10-stål som er bearbeidet åtte ganger for ekstra skarphet og en hardhet på ca. 58 HRC. Det lange skaftet i brent tre med bolster og skaftende i 18/8 stål gir perfekt grep, balanse og stabilitet.
• Kuro Santoku
• Bladlengde 18 cm
• Vekt 228 g
• 67 lag med Damaskus-stål
• Håndsmidd, leveres i vakker trekasse.
- Bredde: 9 cm
- Høyde: 5 cm
- Lengde/dybde: 36 cm
Artikkelnummer: 2001970-01-0