ZWILLING Sous Vide Sett

ZWILLING FRESH & SAVE Sous-vide startsett.

Med Sous-vide-matlagning tilberedes vakuumpakket kjøtt, fisk, men også grønnsaker eller frukt i et vannbad ved ideell og så lav temperatur som mulig. Resultatet: alltid det perfekte kokepunktet og jevnt resultat fra ytterst til innerst.

Det er så enkelt med Sous-vide-sett: sett Sous-vide-staven i en kasserolle med vann, og still enkelt inn den perfekte temperaturen og tiden med den intuitive LED-pekeskjermen. Fyll de gjenbrukbare posene med mat, og lukk dem med glidelåsen.
Sett deretter vakuumpumpen på de vakuumtette sous-vide zip-posene automatisk på noen sekunder med et knappetrykk. Legg den vakuumforseglede maten i vannbadet, så gjør staven resten. Tidsurfunksjonen integrert i staven gir deg et akustisk signal på slutten av tilberedelsen, og stopper automatisk. Det er ikke noe problem hvis du vil spise senere. La rett og slett maten ligge i vannbadet på innstilt temperatur. Tilberedelsespunktet forblir uforandret og perfekt.

Settets innhold:
- 1 liten, 1 medium og 1 stor vakuumpose
BPA-frie, gjenbrukbare poser med glidelåslukking som gjør det helt tett. Posene er frysesikre, kan brukes i mikrobølgeovn (uten vakuumtetting) og tåler oppvaskmaskin.

- 1 håndholdt, trådløs vakuumpumpe
Pumpen gjør at du kan vakuumpakke mat på noen sekunder med et knappetrykk. Den er stille og kompakt, oppbevares enkelt i kjøkkenskuffen og har litium-ionbatteri med lang levetid. Rask opplading med den medfølgende USB-enheten.

- 1 sous vide-stav med LED-touchkontroll og skjult display når den er slått av. Temperaturkontroll og en praktisk tidsurfunksjon. Cool-touch-håndtak - staven er sikker og energieffektiv. Avtagbare deler og hygieniske, sømløse overflater som garanterer enkel rengjøring.