1 / 3
Farge: Brown
Levert på 2-3 uker
Kokkekniver fra Miyabi
Denne Gyutoh 24 cm har en kjerne av (foredlet SG2 stål) hardt MC63 Micro Carbide pulverstål, CRYODUR® herdet til en hardhet av ca. 63 HRC kledd med 2 lag (Tsuchime) hamret rustfritt stål som gir kniven et elegant utseende og forhindrer at råvaren fester seg ved bruk. Slipevinkel 19°, slipt iht. Honbazuke-metoden. Ergonomisk vakkert håndtak av pakkatre. Livstidsgaranti på materiale og produksjonsfeil. Produseres i Seki, Japan.
- Bredde: 8 cm
- Høyde: 4 cm
- Lengde/dybde: 43 cm
Artikkelnummer: 1721445-01-0