Hvis det er én kniv du bør ha hjemme, er det en god kokkekniv. Den kan betraktes som en generalist som kan skjære det meste som kommer i dens vei. Det finnes to typer kokkekniver, den vestlige og den som kalles Gyuto eller Santuko. Hvis det er noe du bør vite når du skal velge kokkekniv, er det at japanske kniver som Gyuto ofte er litt mer ømfintlige enn vestlige kokkekniver, noe som betyr at de må håndteres mer forsiktig for å holde lenge. En kokkekniv er det perfekte valget hvis du vil hakke alt fra små urter til større rotgrønnsaker eller kjøtt.
Satake Kokkekniv Satake Houcho Santoku 17 cm
599 NOK
Satake Kjøttkniv Satake Houcho Gyuto 17 cm
599 NOK
Richardson Sheffield Kokkekniv Scandi 20 cm
899 NOK
Global Kokkekniv G-55 18 cm
1 589 NOK
Global Kokkekniv G-2 20 cm
1 699 NOK
Fiskars Kokkekniv 15 cm Edge
349 NOK
Fiskars Kokkekniv 20 cm Norr
799 NOK
Fiskars Santokukniv 16cm Norr
849 NOK
Fiskars Santokukniv 17cm Edge
399 NOK
Ryda Knives Kokkekniv Ryda Knives 21cm
2 599 NOK
Ryda Knives Kokkekniv Ryda Knives 20cm
2 199 NOK
Ryda Knives Kokkekniv Ryda Knives 25cm
2 999 NOK
